Творожное печенье Розочки

Творожное печенье Розочки творог – 200 г яйцо – 1 шт. сливочное масло – 50 г сахар – 100 г сода – 1/ 2 ч. л. уксус – 1 ст. л. мука – 400 г. 1. Тщательно взбиваем миксером яйцо и сахарный песок до однородности. 2. В яичную смесь добавляем творог, а затем при помощи миксера размешиваем его. 3. Растапливаем свежее сливочное масло и вливаем теплым в тесто. Взбиваем тесто до однородности. 4. Гасим соду уксусом, и добавляем ее в массу. Постепенно подсыпая просеянную муку, замешиваем крутое тесто. 5. Тесто должно быть не липким и достаточно эластичным. Раскатываем в тонкую лепешку. 6. При помощи стакана вырезаем из лепешки кружки. От их диаметра будет зависеть величина изделий. 7. Складываем по три кружка вместе так, чтобы они слегка закрывали друг друга. 8. Далее сворачиваем их в виде неплотного рулетика и разрезаем ровно посередине. 9. «Розочки» расставляем на покрытом пергаментом противне и слегка расправляем их лепестки. 10. Противень ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 минут до золотистого цвета. 11. Печенье охлаждаем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита! #baking #baking #вкусныерецепты #кулинария #вкусныерецепты #вкусныерецептытут #выпечка #видеорецепты Сайт: в телеграм группа в ОК: группа в facebook: группа в ВК: Интересные рецепты: Сдобные булочки из творога - Торт Рафаэлло - Торт Графские развалины - Булочка с какао -