Праздничный стол. Быстрый стол на новый год

Ингредиенты: Рулет со шпротами 1 банка шпрот (175 г) 3 шт яйца 200 г тонкого лаваша 100 г сыра твердого 200 г плавленного сыра(или майонез, или творожный сыр) зеленый лук по вкусу Салат слоеный печеночный 250 г печени отварной куриной или говяжьей 200 г отварной моркови 3 шт яйца 1/2 огурца 1 небольшая луковица майонез Ребрышки BBQ 750 г свиных ребер 100 - 150 г соуса барбекю соль, перец, копченая парика по вкусу Бутерброды с рыбой 200г слабосоленой форели белый хлеб или батон 100 г творожного сыра зелень для украшения Салат с мини мацареллой 100 г микс салатов 100 г мини мацареллы 150 г помидоры черри 100 г маслин без косточки 3 ст.л. оливкового масла соль, перец, итальянские травы, сушеный чеснок по вкусу Овощи-гриль 2 пачки по 400 г соль, перец, растительное масло по вкусу