PULPO AL AJILLO CON PATATAS

RECETA ESCRITA⬇️⬇️ ⭐PULPO AL AJILLO CON PATATAS⭐ 👉Ingredientes para la receta de pulpo 500 g de pulpo cocido 4 patatas sal 4 dientes de ajo 2 cayenas aceite de oliva virgen extra perejil fresco o seco 50 ml de vinagre de vino blanco 👉Preparación de la receta de pulpo al ajillo 1. Corta las patatas en cuadrados, lávalas y sécalas bien 2. En un buen aceite de oliva virgen extra fríelas a tu gusto y resérvalas añadiendo un poco de sal 3. En una sarten pon aceite de oliva virgen extra, añade ajos picados muy finos y las cayenas, cocina hasta que doren a fuego 7/9 4. Retira la sarten. Añade el vinagre de vino blanco y menea hasta que se integre 5. Pon el pulpo cortado en trozos y el perejil y cocina un par de minutos 6. Añade las patatas y cocina todo junto unos minutos 7. Sirve y disfruta esta maravilla de receta #pulpo #pulpoalajillo #recetagourmet #cocinaespañola #comidacasera #patatas #aperitivo