Guest
Хотите варить сыр дома? Регистрируйтесь на бесплатный мини-курс по домашнему сыроделию 💫 Зачем искать фермерское молоко, если можно сварить домашний сыр из магазинного молока? Вопрос очень простой и понятный нам всем. Это раньше молоко можно было взять только в деревне, а теперь в каждом магазине стоит большой ассортимент. Мы решили показать вам не только, как сварить домашний адыгейский сыр в кастрюле, но и показать разницу сыра из молока магазинного и сыра из домашнего молока. Для чистоты эксперимента мы учтем все: количество молока, закислителя, температуру при варке сыра, и даже формочки для сыра у нас будут одинаковые. Итак, давайте вместе приготовим сыр из двух ингредиентов за 30 минут и проверим, есть ли разница между магазинным и фермерским молоком, и как же лучше приготовить сыр в домашних условиях. Где искать фермерское молоко для сыра в мегаполисе - ☀ Бесплатные уроки по домашнему сыроделию: ☀ Мы в Telegram: ☀ Мы в ВК: ☀ Мы в Youtube: ☀ Мы в Одноклассники: ☀ Мы в Instagram: ☀ Мы в Facebook: ★ Cheese Lab — онлайн-школа домашнего сыроделия, в которой вы уже с первых уроков будете радовать семью натуральными сырами уровня частной сыроварни, даже если на «вы» с молоком и кастрюлей. На сегодня аудитория школы в 11 странах составляет 240 000 человек, из которых 82 000 приготовили первый сыр с нашей помощью. Чтобы познакомить вас с технологией приготовления и помочь сварить свой первый сыр мы регулярно проводим онлайн мастер-классы . Так же много полезной информации публикуем в нашем блоге о сыроделии #cheeselab #домашнийсыр #сыроделие
