Рецепт пасхального КУЛИЧА!! Сдобный, ароматный, легкий, пористый! Красиво украшаю куличи!

Тесто на куличи: Мука – 1кг Молоко – 0,5 литра Сметана – 100 гр Яйца = 6 желтков 2 яйца Сливочное масло 82,5% - 100 гр Растительное масло – 50 мл Сахар – 250 гр Дрожжи(сухие) – 14 гр Ванильный сахар – 20 гр Соль – 0,5 ч.л. Сухофрукты - 250-300 гр Расстойка в духовом шкафу при темпер. 50 град: 1я – 1час 2я- 1 час 3я - (в формочках) – 30 мин Выпекать 30 мин при температуре 160-170 ргад. Помадка: 1 белок 1ч.л. – лимонного сока 100гр – сахарной пудры