Guest
Ця закуска відлітає зі столу першою! Ії можна приготувати заздалегідь і зберігати у контейнері. СКЛАДОВІ 🔹 баклажани 800г 🔹 гострий перець 1шт. 🔹 часник 6-8 шт. 🔹 вода 100мл. 🔹 оцет 60мл. 🔹 сіль 1ч.л. 🔹 кріп 40-50г СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 📍 Гострий перець, часник, кріп нарізаємо дрібненько. 📍 Товчемо цю суміш в ступці с сілью. Змішуємо з оцетом та воду. 📍 Готовій суміші даємо постояти 15хв. 📍В цей час нарізаємо баклажани кільцями, товщиною в 1см. 📍Обсмажуємо на олії с обох боків до золотого кольору(щоб були м’які) 📍Готові баклажани викладаємо на тарілку в один ряд і поливаємо гострою сумішшю. Зверху накладаємо другий ряд і т.д. Смачного 😋 #гострібаклажани #суперзакуска #баклажани #рецепт #закусказбаклажанів #кухарua #рецептиукраїнською
