Пана-кота /Нескладний святковий десерт/ Панакота с полуничним соусом/ Молочне желе/ Вершкове желе

400 мл вершків 30% 200 мл молока 10 г листового желатину 2 ч.л.ванільного цукру (1 ч.л. ванільного екстракту) 100 г цукру полуниця з цукром (2:1), перетерті або перебиті блендером листочки мяти Жирність вершків можете визначать самі. Як для мене, ідеально підходять 20% вершки. Полуницю з цукром я заготовлюю з літа і ставлю в морозильну камеру. Так ягоди збережуть свій аромат і смак. Також цю заготовку використовую з чистим йогуртом. Можна також заморожені ягоди перебити з цукром. #панакота #десерт #смачно #просто #вершки Музика: Asuko Ito - Asagao iMovie Soundtreck