Узбекская Халва со вкусом белого шоколада

#халва #белыйшоколад #десерт #кчаю #узбекская #узбекская_кухня_рецепты Почему-то все пишут что халва не застывает, у меня застыла практически сразу при комнатной температуре, получилось с первого раза, но так как ни один человек не написал что у него получилось, пусть больше не готовит по данному рецепту. Узбекская молочная халва Сахар - 150 г Вода - 120 мл Масло сливочное - 40 г Сухое молоко - 100 г Орехи Сахар и воду соедените, варите на среднем огне в посуде с широким дном 15 минут после закипания. Он должен быть прозрачный, но уже тягучий. Вылейте горячий сироп на сливочное масло и перемешайте до растворения, добавьте сухое молоко в два этапа, перемешайте чтобы не осталось комочков, масса быстро твердеет поэтому форму нужно приготовить заранее, если форма стеклянная застелите пергаментом или пищевой пленкой. Украсьте орехами и в холодильник на 2-3 часа. На видео я удвоила рецепт.