PASTA al PESTO TRAPANESE: facile, deliziosa e dai profumi mediterranei!

Cremoso, profumato e dal sapore unico: il pesto alla trapanese è uno dei condimenti più apprezzati di tutta la Sicilia! Oggi lo gustiamo con le inconfondibili busiate: una pasta fresca lunga tipica della zona che vi conquisterà fin dalla prima forchettata! Provatele! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:07 – PREPARAZIONE POMODORI 00:40 – PREPARAZIONE PESTO 01:09 – COTTURA PASTA 01:29 – CONDIMENTO PASTA E IMPIATTAMENTO ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO INGREDIENTI: 350 g di busiate (pasta tipica siciliano caserecce) 6 pomodori maturi di media dimensione Un mazzetto di basilico 6 steli 1 spicchio d’aglio nella ricetta originale ce ne andrebbero 4 100 g di mandorle spellate 100 ml di olio extra vergine 100 g di stracciatella cacioricotta Sale Pepe Per prima cosa lavate e asciugate le foglie di basilico. Mettete a bollire un pentolino con dell’