Guest
Сегодня жарю картошку по моему любимому способу,плюс ещё решила сделать ее рифлёной,конечно на вкус это не влияет но визуально радует глаз) Я просто уверена что будете писать в комментариях “спасибо“ Заранее Вам - “ на здоровье! !!! Рецептов море,я не претендую на звание мастера по приготовлению а просто делюсь вкусным и проверенным рецептом,понравится вам я буду неслыханно рада,нет- готовьте по рецепту мамы! Конструктивную критику ценю и уважаю! 1. Картофель режу рифлёным ножом на брусочки,заливаю холодной водой и оставляю на 15 минут. 2. Выкладываю картофель из воды на салфетку и хорошенько впитываю всю влагу. 3. В кипящее масло добавляю луковицу порезанную полукольцами и обжариваю до золотистого цвета,добавляю картофель,солю,перемешиваю и закрываю крышкой,так картофель должен жариться 5 мтнут. 4. Через 5 минут открываю крышку,перемешиваю закрываю крышку и жарю так ещё 5 минут. Затем нужно убавить огонь и перемешать картофель 2 раза. Ребята,это просто пальчики оближешь,очень вкусная жареная карто
