ГЕДЛИБЖЕРецепт в описании

Блюда кавказской кухни - моя особая любовь 🤗. И когда нужно приготовить вкусно и быстро - курица будет отличным вариантом😉. Мясо просто тает во рту, а соус заслуживает отдельного внимания 🤤. Готовим? 😘 #готовимсиннойбубен #готовимсиннойбубен_курица #кавказскаякухня #грузинскаякухня ГЕДЛИБЖЕ ( КУРОЧКА СО СМЕТАННО-ЛУКОВЫМ СОУСОМ) 🍗1 кг куриных бедрышек или голеней 🍗2 луковицы 🍗250 г сметаны 🍗250-300 мл воды 🍗соль по вкусу 🍗 свежемолотый перец по вкусу 🍗1/4 ч.л. красного перца молотого или острой паприки 🍗3-4 зубчика чеснока или 1/2 ч.л. гранулированного 🍗1 ч.л. смеси кавказских трав 🍗2-3 веточки кинзы или петрушки 🍗1 ч.л. растительного масла 🍗 растительное масло для жарки 🍗 сливочное масло по желанию Сделать на курице надрезы, чтобы специи лучше проникли в волокна мяса. Приправляем курицу солью, перцем и паприкой.  Сбрызнуть маслом и хорошо втереть всё в курицу. В сковороде разогреть масло, можно добавить кусочек сливочного масла. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Обжаренную курочку временно пер