Гюльчехра: попробуем Азию на вкус

Шеф-повар Александр Журкин знает, как удивить гостей чем-то праздничным и необычным. На этот раз – узбекская кухня. Курица с приправами, приготовленная по особой технологии, не оставит равнодушным никого. Рецепт смотрите в программе «Будь, готовь!». Список продуктов: Лук репчатый – 50 г Чеснок – 30 г Зеленый лук – 15 г Петрушка – 10 г Сметана – 50 г Вода – 200 мл Курица – 1 кг Кукурузное масло – 30 мл Укроп – 10 мг Сливки – 50 мл Сахар – 5 г Хмели-сунели – 15 г Соль, перец (по вкусу)