Рецепты | Соленья | Закрутки

### Конфитюр из малины Для приготовления роскошного малинового конфитюра вам потребуются: - 4 стакана свежих ягод - 4 стакана сахара Процесс прост и увлекателен. В кастрюле на среднем огне начните с одной порции ягод, постепенно добавляя остальные, не забывая перемешивать. Как только масса закипит, присоединяйте сахар по этапам, тщательно перемешивая. После последней порции варите ещё 3-4 минуты. Разложите горячий конфитюр по заранее подготовленным стерилизованным банкам. Накройте их салфеткой и дайте остыть перед закатыванием крышками — это предотвратит появление плесени. Наслаждайтесь потрясающим вкусом летом даже в холодные зимние дни!