Кулинарная магия на кухне

Рецепт Вупи-пай с вишней Ингредиенты на 8 шт: Тесто: Яйца: 1 шт. Сахар: 100 грамм Кефир/сметана: 170 грамм Масло сливочное: 70 грамм Какао: 50 грамм Мука: 100 грамм Соль: щепотка Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!! 1. Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром и щепоткой соли до пышной массы 2. Затем добавляем яйцо и взбиваем до объединения 3. К массе добавляем теплый кефир и всё также взбиваем 4. В конце добавляем просеянную муку и какао и всё тщательно перемешиваем лопаткой 5. Отсаживаем кружочки как указано на видео и отправляем выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут