Guest
Якон - низкокалорийный, сочный овощ, содержит фруктоолигосахариды (стимулируют работу кишечника), при хранении количество сахаров в клубнях накапливается. Другие полезные свойства: - регулирует уровень сахара в крови(содержит инулин), Выращивание якона. По своему опыту могу сказать, что почва желательна легкая, расстояние между кустами 60 -70 см. Якон может вырастать до 2х метров, затенение плохо влияет на завязывание клубней. Еще есть такая особенность - чем позже выкопать якон тем лучше, но обязательно до заморозков. Отрицательные температуры якон не переносит совсем. За последний месяц объем клубней способен увеличиться вдвое. Хранят клубни в земле в теплом помещении, корневища - в земле в погребе. В конце февраля достаю клубни на выгонку рассады. - способствует похудению, - предотвращает ожирение печени, -действует как пробиотик, - лечит запоры, - антиоксидант, = профилактика рака. Якон употребляют в свежем виде, можно готовить, делают сироп из клубней. Выращивание якона. По своему опыт
