Песочное Кето тесто наскоро. Рецепт миндального кето печенья!

Готовлю идеальное, песочное кето тесто которое можно использовать для приготовления: печенья, корзинок, пирогов и тортов. Тесто не содержит глютен и сахар, а потому подойдёт для всех кто ограничивает углеводы, придерживается кето питания или у кого плохая толерантность к инсулину. Рецепт можно адаптировать под диабет второго типа в виду того, что уровень глюкозы остаётся в нижних значениях с пониженным инсулиновым откликом. ___ Песочное кето печенье. 1. Миндальная мука – 400 г.; 2. Сливочное масло – 100 г.; 3. Майонез – 30 г.; 4. Яйца – 3 шт.; 5. Эритритол – 50 г.; 6. Ванилин – ¼ tsp. Общий выход 16 изделий по 40 г. ___ Рекомендую мои блоги с рецептами: Блог на Яндекс Дзен: Блог на mail ru: _ 💸Поддержите канал: 💳PayPal: dusiagrusha@ 💰 ЮMoney (Яндекс Деньги): 410015462997635 _ Мои авторские фотографии и ролики: @133115461/ ___ Рекомендации и особенности рецепта. *Кето рецепт; *Тесто не содержит глютен, не содержит сахар; *Рецепт можно адаптировать под сахарный диабет 2 типа; *Подходит для всех кто на LCHF или у кого плохая толерантность к инсулину; *tsp – чайная ложка; *Миндальная мука без добавления крахмала в её составе, это очень важно; *Сливочное масло не менее 72.5% жирности; *Как правильно выбрать сливочное масло: *Майонез без сахара и без крахмала; *Вес каждого яйца составляет по 65-70 г. (или маркировка – О); *Сладость эритритола в два раза ниже, чем у сахара; *При замене подсластителя, ориентируйтесь на рекомендации производителя продукта; *Если готовите тесто на пиццу, всё тоже, только без подсластителя; * Время выпекания может отличаться от указанного в рецепте; *Время выпекания зависит от размеров песочных заготовок на противне, особенностей продуктов и функциональности духовки; *При наличии конвекции, рекомендую дополнительно включать обдув; *Не выпекать на решётке, так как песочное тесто тяжелее бисквита и будет выпадать; *После выпекания дать остыть; *Хранить при комнатной температуре не более 7 дней; *Хранить в холодильнике не более 15 дней; *Допускается шоковая заморозка сырого теста сроком на 1,5 года; *Допускается заморозка печенья сроком на 1 год; *Рецепт авторский. ___ Качественные органические продукты (специи, шоколад, кофе, чай, ягоду и много другое) заказываю через Iherb: Используйте мой промокод: EQT9362 на Iherb для получения скидок!