Guest
🔥Бесплатный мастер-класс Егора Арсланова: Привет друзья, если вам надоели обычные торты типа наполеона или сникерса и вы хотите попробовать для себя что-то новое то этот рецепт как нельзя лучше подойдет. тропический мусс, чизкейк из авокадо, морковный бисквит и мандариновое кремю, такое сочетание вы вряд ли пробовали, а зря. Сейчас я покажу как все это приготовить, в конце, как всегда вас ждет разрез этого торта, ну что, начнем? Для начала приготовим чизкейк, в 60 граммах нагретых сливок всыпаем 60 гр белого шоколада и даем ему полностью раствориться, без комочков. В отдельной чаше соединяем очищенное авокадо без кожуры 100 гр, 10 гр лимонного сока и 40 гр сахара, в принципе это уже можно есть, я бы завтракала этим каждый день. Блендируем .270 гр творожного сыра соединяем с 45 сахара, переминаем все лопаткой до однородности. Там нужно не взбить, а именно размять. Соединяем основу из авокадо с творожным сыром. Добавляем 40 гр яйца и 30 гр желтка и хо
