Сразу четверть барана отправляем в духовку! Сочная баранина на праздничный стол - которая просто тает во рту!

Вам понадобится: - Баранья нога или лопатка(можно с ребрами); - Сладкая горчица(дижонская) - 2-3 ст.л; - Чеснок - 1 головка; - Вяленые помидоры - по желанию; - Оливковое масло - 20-30 мл; - Свежая зелень для подачи - петрушка или кинза. - Специи: черный перец крупного помола, сушеный розмарин, копченая паприка, сухая аджика, кориандр, морская соль. Количество специй по вкусу. Соус: - Сок 1/2 лимона; - Мед - 2-3 ст.л; - Оливковое масло 50 мл. Гарнир: - Картошка - 1,5 кг; - Нерафинированное масло - 20-30 мл; - Свежая зелень - на выбор; - Соль - по вкусу. #баранина #баранинарецепты #баранинавдуховке #мясобаранины #баранинаклассическийрецепт #баранинавдомашнихусловиях #блюдаизбаранины #праздничныйстол #рецептынапраздничныйстол #праздничныерецепты