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Salumi italiani - Il Prosciutto Crudo

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Altre info su In questo video si vede come nasce il Prosciutto Crudo, qual è la sua storia e quali caratteristiche ha. Inoltre, quali sono i modi migliori per conservalo una volta iniziato a consumare. Il video, creato dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, mostra le fasi di produzione, i consigli e le ricette che vedono protagonista in cucina questo grande salume tradizionale della nostra terra. IVSI All rights reserved - Tutti i diritti riservati

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