Guest
МИНИ ПИЦЦЫ ДЛЯ ТЕСТО 1. МУКА -700 ГР 2. ТЁПЛОЕ МОЛОКО -400 МЛ 3. РАСТ.МАСЛО -60 МЛ 4. ЯЙЦО-1 ШТ 5. САХАР-1 СТ.ЛОЖКА 6. ДРОЖЖИ-10 ГР 7. СОЛЬ-1 Ч.Л НАЧИНКА 1. КОЛБАСА-200 ГР ( У МЕНЯ ГОВЯЖИЙ ХАЛЯЛЬ) 2. ТВЁРДЫЙ СЫР -150 ГР 3. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ -1 ШТ 4. ПОМИДОР-1 ШТ 5. МАЙОНЕЗ 6. КЕТЧУП ВЫХОД: 11-12 ШТУК ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЯЙЦО СОЛЬ САХАР РАСТ.МАСЛО МОЛОКО ДРОЖЖИ МУКА. ЗАМЕСИТЬ МЯГКОЕ ЭЛАСТИЧНОЕ ТЕСТО, ЗАКРЫТЬ ПИЩЕВОЙ ПЛЁНКОЙ И ОСТАВИТЬ НА 1 ЧАС. СПУСТЯ ЧАС ТЕСТО РАЗДЕЛИТЬ НА КУСКИ,ФОРМИРУЕМ КОЛОБКИ НАКРЫТЬ ПЛЁНКОЙ И ОСТАВИТЬ НА 10 МИНУТ. ФОРМИРУЕМ ЛЕПЁШКИ СМАЗАТЬ МАЙОНЕЗОМ КЕТЧУПОМ , ПОЛОЖИТЬ КОЛБАСУ, БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ ,ПОМИДОР, ТОНКО РИСУЕМ МАЙОНЕЗОМ. ОТПРАВЛЯЕМ В РАЗОГРЕТУЮ ДУХОВКУ ПРИ 200 С НА 20-25 МИНУТ. СНИМАЕМ С ДУХОВКИ ПОСЫПАТЬ ТЁРТЫМ СЫРОМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!! #пицца #лепешкиссыром #еда
