Как сделать итальянские пирожные соффиони с творогом пошаговый рецепт

РЕЦЕПТ (12 шт) 2 яйца (1с) щепотка соли 50 г сахара 1 чл ванильного сахара 50 г масла 250 г муки 0,5 чл разрыхлителя 4 яйца (1с) щепотка соли 400 г рикотты 120 г сахара цедра лимона ванилин 1.ч.л. 1 ст л лимонного сока сахарная пудра для подачи по желанию