Guest
[club127634300|# Бaбyшкин погpeбок | Koнсepвация | Kулинария] ТУШЕНКА ИЗ СВИНИНЫ 🐖 📝Ингредиенты: Мясо свинины - 2 кг Чеснок - 12 зубчиков Приправа для шашлыка - 1 ст. ложка Соль Черный перец горошком Лавровый лист 📝Как готовить: Для этой тушенки понадобятся 6 банок объемом 0,5 литра каждая. Нарежьте чеснок и положите его в каждую банку вместе с горошком перца. Мясо нарежьте на куски, которые могут пройти через горлышко банки. Смешайте все специи с солью и хорошо перемешайте. Каждый кусочек мяса обваляйте в приправах и укладывайте в банку. Добавьте немного чеснока и лавровый лист. Закройте банки крышками, но не слишком плотно. Уложите их в кастрюлю, устланную полотенцем на дне. Залейте водой до уровня горлышек банок и поставьте варить на медленном огне в течение 2-2,5 часов. Периодически доливайте воду в кастрюлю по мере выкипания. После варки банки плотно закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре. Затем уберите их в холодильник на ночь. Достать мясо из банок можно с помощью вилки. 🔝 Спасибо за ваши ❤️ «ВПРОК» желает Вам удачных заготовок!
