Guest
Рецепт мне этот дала моя сестрёнка. Огурцы получаются очень вкусными! На 1 литр рассола: 1.5 ст.ложки солиф 4 ст.ложки сахара 80 мл 9% уксуса Перец горошком На дно 1 литровой банки 4-5 зубчиков чеснока 2-4 шт лавр листа 5-7 колец лука 3-4 пластины моркови 1 ст.ложка горчицы зерновой 1 ст.л приправы для консервации. На три литровые банки рассола нужно 1100-1200 мл Если у Вас нет специальной приправы для консервации,то добавьте в банку зонтики укропа,,листья хрена и листья смородины. Как я делаю свою приправу для маринования Обычно в начале сезона я заготавливаю ведёрко для консервации.Туда входит: ✔️зерно кориандра ✔️горчица семя ✔️укроп семя ✔️чеснок ✔️морковь ✔️лаврушка ✔️перец горошком ✔️паприка хлопья ✔️острый перец хлопьями ( немного) Все делаю на глаз.
