Фрамбуаз буржуа: малиновый бланш

Крайне интересное сотрудничество получилось у нас с Александром Иджоном, одним из самых популярных пивных блогеров и пивоваром. Когда мы встретились, то решили сварить что-то легкое и сочное. Выбор пал на Бланш, но с добавлением малинового пюре. Благодаря малине, этот напиток стал настоящим Фрамбуазом, традиционным французским напитком на основе малины, или как его называют во Франции, la flamboise, но прелесть нашего напитка, в его противоречивой природе. Как когда-то был потерян, а позже воскрес Бланш, так и Фрамбуаз переродился только после Великой французской буржуазной революции. Алкоголь - 5,5% ЭНС - 13% Горечь - 14