МАЛИНОВАЯ НАМЕЛАКАВидео от Рецепты Тортов

МАЛИНОВАЯ НАМЕЛАКА 😋🍓😋🍓😋🍓😋🍓😋🍓😋 Идеально подходит для начинок в торты мусссовые и бисквитные, для капкейков, тарталеток, как в начинки, так и для декора. Натуральный цвет от пюре, без использования красителей👌 Если вам нужна такая штука, запишите рецепт✍️ Нам понадобится: ✅150г белого шоколада 28-32% ✅75г пюре малины б/косточек ✅50г сливок 33% В подтопленный шоколад частями вылить горячее пюре, объединить, добавить холодные сливки, пробить блендером. Стабилизировать в холодильнике 8-12 часов в плоской посуде под пленкой в контакт. Намелаку взбивать не нужно, лишь размять аккуратно силиконовой лопаткой. Всё готово! Вкусного вам творчества😍