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Queste castagnole sono perfette soffici e morbidissime e non sono troppo dolci . Se siete intolleranti al latte potete sostituirlo con latte vegetale ( riso , avena , soia), il burro potete sostituirlo tranquillamente con 2 cucchiai di olio di semi e se non avete tempo per far riposare l'impasto sostituite il lievito di birra con 1/2 bustina di lievito per dolci . Ingredienti: 250 g di farina 00 50 g di zucchero 40 g di burro 2 uova 50 ml di latte 10 g di lievito di birra 1 pizzico di sale buccia grattugiata di 1 limone non trattato o vaniglia o liquore strega olio per friggere 1 litro 💌 Per informazioni e collaborazioni: : luna75blu@ These damselfish are perfect soft and very soft and are not too sweet. If you are intolerant to milk you can replace it with vegetable milk (rice, oats, soy), the butter you can easily replace it with 2 tablespoons of seed oil and if you do not have time to let the dough rest, replace the brewer's yea
