Guest
Бабушкино голландское печенье Мука - 170г Сахара - 200г Сода - 1\2 ч.л. Смесь специй “Пять специй“ или голландские специи - 3 ч.л. Соль - 1\2 ч.л. Апельсиновая цедра - 1 ст.л. Сливочное масло - 150г Яйцо - 1 шт Смешайте все сухие ингредиенты. Добавьте масло, смесь, а затем добавьте яйцо и цедру. Смешайте тесто до тех пор, пока оно не образует шар, а затем охлаждайте несколько часов или ночь. Разогрейте духовку до 180C. Возьми небольшую часть теста и выкатывайся очень тонкой, сохраняя остаток теста холодным. Вырезать печенье в форме и поместить на смазанном листе для выпечки. Испечь 7 минут. Продолжить с остатками теста. Печенье станет хрустящим, когда остынет. Speculaas Cookies 1 1/3 cups flour 1 cup sugar ½ tspn bicarb 1 ½ tspn cinnamon ½ tspn nutmeg ½ tspn cloves, ground ½ tspn ginger, ground ½ tspn salt 1 tspn orange zest 150g butter 1 egg Combine all the dry ingredien
