Крошка-картошка (ингр-ты в описании)

Идеальная запеченная картошка имеет хрустящую кожуру и пушистую внутренность 😍 ИНГРЕДИЕНТЫ 6 крупных картофелин; ⅔ чашки (55 г) сыра, нарезанного квадратиками; ⅔ стакана (65 г) ветчины, нарезанной квадратиками; 6 яиц; Соль и перец. Приготовление Разогрейте духовку до 190C/375F. Наколите картофель вилкой по всей поверхности. Смазать маслом и запекать 1,5-2 часа или до полной готовности. Отложите до полного остывания. Срежьте верхнюю часть каждой картофелины, аккуратно вырежьте внутренности, оставив немного картофелины по бокам. Добавьте яйцо, ветчину, соль и перец, сыр и немного картофельного пюре внутри каждой картофельной «лодочки». Запекайте фаршированный картофель в течение 20 минут, затем сразу же подавайте.