Удивит и точно понравится!Клубничный пирог на овсянно-кокосовом тесте

Сказать, что пирог вкусный - это ничего не сказать. Овсяные хлопья задают интересную текстуру тесту, тесто рассыпчатое, но в то же время не сухое. Кокосовая стружка и клубника дают восхитительный аромат. Готовьте обязательно, вам несомненно этот пирог понравится, с уверенностью рекомендую! Для теста: Сливочное масло – 180 г Сахар – 180 г Яйца – 4 шт. Ванилин – 1 г (не обязательно) Соль – ¼ ч.л. Сметана – 50 г Кокосовая стружка – 40 г Овсяные хлопья быстрого приготовления – 100 г Мука – 150-170 г Разрыхлитель – 15 г *Форма Ø 21-24 см Для начинки: Клубника – 300-400 г Крахмал любой – 1 ст.л. Для масляно-кокосовой крошки: Сливочное масло – 20 г Сахар – 30-40 г Кокосовая стружка – 40 г Мука – 30-40 г Удачной Вам выпечки! Пошаговый фото рецепт можно посмотреть здесь: ======================================================