Guest
Наиболее важным для ежедневного кето-меню является хлеб, без которого люди не могут принимать жирную пищу. Я перепробовала множество вариантов, и мне больше всего понравились вот эти булочки. Они хрустящие снаружи и мягкие внутри. Индигриенты: 🔸150 грамм миндальной муки 🔸5 столовых ложек псилиума (молотая шелуха подорожника) 🔸2 чайные ложки пекарского порошка 🔸 0,5 чайной ложки гималайской соли 🔸2 чайные ложки яблочного уксуса 🔸225 мл кипятка 🔸3 яичных белка 🔸2 столовые ложки семян кунжута (если хотите посыпать ими свои булочки, я заменяю и на семена подсолнечника, и на тыквенные, в зависимости от того, что есть в наличии) Последовательность действий: 🔸Разогреваем духовку до 180 градусов по Цельсию (355 по Фаренгейту) 🔸Смешиваем сухие ингредиенты отдельно. 🔸Кипятим воду и добавляем ее, а также яблочный уксус и яичные белки к смеси, взбивая в это время сухим миксером (взбиваем около 30 секунд), не более. Это важно! 🔸 Мокрыми руками формируем 6 булочек и кладем их на противень выстеленный пергаментной бумагой. 🔸Выпекаем на верхнем ярусе духовки в течение 50 минут. Приятного аппетита мои дорогие! Мои соц. медиа: ◾Инстаграм: ◾Мой Канал на Яндекс Дзен: ➊ Подписывайтесь на мой канал ➋ Поставьте 👍 под этим видео ➌ Напишите комментарий #DrBerg #Keto #хлеб
