🥩Свиная шея (или вырезка говядины или куриное филе) - 300 гр. 🥔Картофель - ок 300 гр. (две средних) 🧅Лук - 1 шт. 🧄Чеснок - 5 зубчиков 🧂Соль 🧂Перец 🌶Чили 1/2 ч.л. 🧂Кориандр 1/2 ч.л. 🍅Помидор - 1 крупный 🍶Наршараб - 2 ст.л. 🥬Базилик 🥬Кинза (заменить ее нечем, можно использовать петрушку) 🥬Зелёный лук (вообще не встречала, но мне очень нравится😁) 🎈Гранат 🎈Красный лук 🍶Масло для жарки(ок. 200 мл.)
Hide player controls
Hide resume playing