Guest
Приготовим вместе бенто тортик и я покажу вам одну классную идею, которая точно удивит именинников и заказчиков! 👌🏻 ВК ТЕЛЕГРАМ ЗАПРЕЩЕНОГРАМ ЯНДЕКС ДЗЕН ТОВАРЫ ДЛЯ КОНДИТЕРОВ ОЗОН МОИ СЛАДОСТИ НА ОЗОН Моушн дизайн и айдентика: Ванильный бисквит на форму 10 см: 👉🏻 1 яйцо 👉🏻 щепотка соли 👉🏻 30 гр сахара 👉🏻 ваниль, ванильный сахар 👉🏻 30 гр муки Ванильный бисквит: Бисквит выпекаем 20-25 минут. Сахарная пропитка (пропорции 1:1): 👉🏻50 гр воды 👉🏻50 гр сахара Начинка: 👉🏻 40 гр малины 👉🏻 60 гр пюре манго 👉🏻 1 ч л кукурузного крахмала 👉🏻 по желанию можете добавить сахар Крем чиз на масле: 👉🏻 50 гр сливочного масла 82,5% комнатной температуры 👉🏻 35 гр сахарной пудры 👉🏻 ваниль, ванильный сахар 👉🏻 150 гр охлажденного творожного сыра Подробный рецепт крем чиза на масле: ТАЙМ КОДЫ: 00:00 О чем видео 00:16 Про ручной микер 00:26 Начинаем готовить бисквит 00:44 Важные моменты 01:00 Просеиваем муку 01:22 Выпекаем тесто 01:55 Готовим пропитку 02:30 Проверяем тесто на готовность 02:41 Достаем бисквит из формы 03:04 Почему бисквиту нужно отдохнуть? 03:27 Готовим начинку 04:42 Готовим крем чиз 05:08 Собираем тортик 06:19 Делаем финишное выравнивание 06:35 Про украшения на торте и покрытия 06:58 Та самая идея #торты #торт #рецептбисквита #ванильныйбисквит #классическийбисквит #бисквитбезразрыхлителя #бенто #бентоторт #велюр
