Guest
Тунец на гриле со шпинатом Ингредиенты: ▫️филе тунца AGAMA — 2 шт. ▫️чеснок — 2 зубчика ▫️соевый соус — 2 ст. л. ▫️лайм — ½ шт. ▫️перец чили — 1 шт. ▫️кинза свежая — 1 пучок ▫️оливковое масло — 1 ст. л. ▫️соль — по вкусу ▫️перец черный — по вкусу ▫️шпинат — 1 пучок ▫️сливочное масло — 50 г #ЕдимДома #ILoveAgama #Агама Способ приготовления: 1. Подготовьте соус для рыбы. Мелко порубите кинзу и выложите ее в соевый соус. 2. Порубите чеснок и перец чили. 3. Влейте оливковое масло и выжмите сок лайма. 4. Предварительно размороженное филе тунца AGAMA смажьте оливковым маслом, сбрызните соком лайма, посолите и поперчите. Оставьте мариноваться на 5 минут. 5. Жарьте тунца на гриле по 1,5 минуты с каждой стороны. 6. Шпинат залейте растопленным сливочным маслом с чесноком. Посолите и поперчите. Обжарьте листья шпината на гриле. 7. Подавайте тунца со шпинатом и пряным соусом. Такое блюдо будет оригинальной альтернативой привычной говядине на гриле.
