Guest
«Мокрый» кекс ингредиенты: • Творог - 200 г • Масло сливочное - 150 г • Яйца - 3 шт. • Сахар - 200 г • Мука - 200 г • Ванильный сахар - 1 ч. ложка • Разрыхлитель - 1 ч. ложка Разогрейте духовку до 180 градусов. Сливочное масло растопите. Соедините яйца с сахаром и ванильным сахаром в глубокой миске. Взбейте всё до растворения сахара. Добавьте растопленное сливочное масло и творог. Снова всё взбейте. Просейте в яично-творожную массу муку и разрыхлитель. Перемешайте. Готовое тесто получается густым, с лопатки падает тяжелыми каплями. Форму смазать малом, вылить тесто и отправить в духовку на 30 минут.
