¿Buscas una receta sana, fácil y muy sabrosa? Ahora que el buen tiempo está a la vuelta de la esquina, el poke te va a enamorar. Puedes adaptar este plato hawaiano, que se ha convertido en tendencia, a tus gustos y ponerle lo que quieras. ¡Aquí te enseño mi poke bowl estilo Fabián León! _________________ Ingredientes: - Para el arroz: - 1 puñado de arroz de sushi - 5 cucharadas de vinagre de arroz - 1 cucharada de azúcar, al gusto - 1 cucharada de sal - Alga nori al gustoPara el pescado: - 1 puñado de salmón picado - 5 cucharadas de salsa de soja - 2 cucharadas de aceite de sésamo - 2 cucharadas de zumo de lima - 2 cucharadas de vinagre de arroz - 1/2 cucharada sriracha (opcional) - 2 ajetes Para los toppings: 1/2 aguacate 1/2 pepino Alga nori al gusto Sésamo tostado al gusto SUSCRÍBETE al canal aquí: Y sígueme la pista en: Facebook: ánleón Twitter: Instagram: án
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