Турецкие бублики с кунжутом. Симиты/Turkish bagels with sesame

#ПостнаяВыпечка #ukrainianblogger #LeanBaking Полное видео здесь: Мой основной канал “Выпечка и кулинария“: Рецепт теста: 250 мл воды, 20 гр прессованных дрожжей, 1-2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли (5 гр), 3 ст. ложки растительного масла, 500-550 гр муки. Для посыпки: 150 гр кунжута. Сироп: 50 гр мёда, 125 мл воды. Температура выпечки-190-200 градусов, Время выпечки-13-15 минут. Test recipe: 250 ml of water 20 gr pressed yeast 1-2 tablespoons of sugar 1 teaspoon salt (5 g), 3 tablespoons of vegetable oil, 500-550 gr flour. For sprinkling: 150 gr sesame. Syrup: 50 gr honey 125 ml of water. Baking temperature -