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Jacques Caplat, agronome, anthropologue, administrateur de l’association Agir Pour l’Environnement explique à Marcelline l’effet de serre et la contribution anthropique due à l’impact et à l’augmentation par l’homme et comment l’élevage industriel, l'élevage intensif, qui, non seulement, ne respecte pas la vie, ni la mort, des animaux, vaches, porcs, moutons, bœufs, en les entassant, en les nourrissant hors sol et en les tuant de façon honteuse et scandaleuse, pollue la planète au niveau mondial, alors que d’avoir des animaux en pâturage est excellent pour l’équilibre des matières organiques et carbone fixé. L’élevage intensif est un désastre tout comme les cultures intensives émettent, à cause des engrais azotés, trop de gaz nocifs en quantités catastrophiques, carbone, azote minéral, méthane. Jacques Caplat est intervenu dans quatre vidéos sur la chaîne YouTube de Marcelline l’aubergine,
