вкусные котлетки

Для фарша понадобится : Фарш ~ 500 гр.; Лук - головка; Гречка (вес в сух. виде) ~ 100 гр; Морковь - 1шт.; Яйцо - 1шт.; Зелень - по вкусу.; Соль, перец и приправа для мяса. Для соуса: Томатная паста - 2 ст.л.; Сметана - 2 ст.л.; Соль и молотая паприка - по вкусу; Вода - 1 стакан. ⠀ Приготовление:⠀ 1. В фарш добавляем натертую на мелкой тёрке морковь, лук, зелень, гречку отваренную, яйцо , соль, перец и приправа для мяса по вкусу. 2. Для соуса смешиваем томатную пасту, сметану, соль, молотую паприку, воду и перемешиваем до однородной консистенции. 3. Формируем гречаники мокрыми руками. 4. Далее заливаем соусом и запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180- 200 градусов. Подаём готовые гречаники с любым гарниром. Мы кушали с гречкой ?? Приятного аппетита❤️