Быстрый хачапури на творожном тесте без дрожжей (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: Оочень вкусный быстрый хачапури на творожном тесте без дрожжей. Уверяю вас, будете часто его готовить. Ингредиенты: - творог 5-9% 300г - 1 яйцо - сахар 2 ст.л. - соль 0.5 ч.л. - сливочное масло 140г - мука 300г - разрыхлитель 1 ч.л. - сыр 3 вида, сулугуни 200г, моцарелла 100г, любой полутвердый сыр 100г, у меня сметанковый - сметана 3 ст.л. - яйцо для смазки - зелень для посыпки 1. Творог с яйцом, солью, сахаром и размягченным маслом перемешать и пробить массу блендером до однородности. 2. Просеять муку с разрыхлителем и быстро перемешав собрать тесто в шар. 3. Разделить на 2 части. На пергаменте присыпанном мукой раскатать лепешку толщиной 4-5 мм. Скатать края в виде валика, соединить концы и сформировать хачапури. То же самое повторить со второй частью. 4. Сыр натереть на крупной терке, добавить сметану, перемешать. 5. Сформированные хачапури перенести на противень вместе с пергаментом. Наполнить начинкой из сыра, смазать края яйцом. 6. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180°С 30