Tartitas de queso de cabra con pimientos caramelizados.

Receta de TARTITAS DE QUESO DE CABRA CON PIMIENTOS CARAMELIZADOS: INGREDIENTES: 1 lámina de hojaldre 1 rulo de queso de cabra 12 pimientos del piquillo asados (100 gr) 20 gr de azúcar Aceite de oliva Una pizca de sal ELABORACIÓN: 1. Corta los pimientos asados en tiras. 2. En una sartén con un chorrito de aceite de oliva coloca los pimientos del piquillo asados, añade una pizca de sal y el azúcar y cocínalo a fuego medio entre 5 y 10 minutos (cuando veas que se ponen muy brillantes). 3. Corta la lámina de hojaldre en 9 cuadrados iguales, coloca en el centro unos pimientos caramelizados y una rodaja del rulo de queso de cabra. Pinta los bordes con huevo batido (opcional). 4. Hornea a 190º C - 374º F durante 20 minutos o hasta que el hojaldre esté dorado. NOTA: para caramelizar los pimientos sin azúcar cocínalos durante 1 hora con el fuego bien bajito. 😅 #hojaldreconquesodecabraypimientoscaramelizados #annarecetasfaciles