Скумбрия и Тунец холодного копчения самый простой и вкусный рецепт / Коптильня Hanhi 4 / Копчение

“Сыроварня Елисеевых“ - одна из самых известных в России, мы не только производим вкусный сыр, но и показываем как его делать на канале “Фермер Знает“. Российская семейная сыроварня “Сыроварня Елисеевых“ всегда рада помочь своим клиентам в создании уникального продукта. Коптильню hanhi 4 покупали тут : “Скумбрия и тунец холодного копчения“ 1,5 кг скумбрия /тунец 15 гр. нитритная соль 15 гр. поваренная пищевая соль 15 гр. сахар 15 гр. специя универсальная Мариновать 3 суток в холодильнике, при температуре 4-7 градусов. Далее заверить перед копчёнием. Коптить 1,5-3 ч. Рыба готова! Хранить в холодильнике. Наши социальные сети : Страница в Вк Ольга Елисеева- Одноклассники- Яндек Дзен - видео материалы и блог по сыроделию -