Guest
Подборки пп-меню и рационов в тг-канале - “Я худею“. Подписывайтесь - BeGXCgcHlU9jYWIy. Ссылка действует 24 часа! Если бы я знала раньше этот рецепт, сколько бы кабачков НЕ улетело в помойку. ▫400 г фарша из говядины ▫1 средний кабачок ▫морковь средняя ▫лук большой ▫1 зуб. чеснока ▫острый перец (можно без него) ▫специи: соль, черный перец ▫1 ст. л. томатной пасты ▫2 ст. л. соевого соуса ▫100 г воды ⃣Кабачки нарезать на 4 части и удалить сердцевину. Посолить и залить водой на время пока обжаривается фарш. На небольшом количестве растительного масла обжарить фарш, добавить чеснок, острый перец (у меня 1 маленький), лук. Обжарить. ⃣Морковь натереть на крупной терке. Добавить к фаршу и обжарить 2 минуты. Добавить томатную пасту, обжарить все вместе пару минут. Влить соевый соус, воду, перемешать и выложить кабачки. ⃣Накрыть крышкой и тушить 10-15 мин. Посолить, поперчить и добавить любимую зелень. И наслаждаемся! Это отвал всего, божеееее какая вкуснота.
