Такие чипсы под сериальчик не испортят фигуру! Кейл кудрявый (можно и свекольную ботву) – 300 г Масло растительное любое – 30 г Чеснок – 4 г Водоросли нори – 1 лист Пищевые дрожжи – 20 г Соль – 2 г Перец – 1 г Кейл моем и полностью просушиваем на полотенце. В блендере пробиваем остальные ингредиенты, кроме дрожжей. Полученным соусом тщательно смазываем листья так, чтобы не осталось сухих частей. Выкладываем на пергамент, посыпаем пищевыми дрожжами и отправляем в дегидратор при температуре 70°С на 2-3 часа до полного высыхания. Можно и в духовке на 20-30 мин. при температуре 120°С. Но тогда надо закрывать духовку, подложив полотенце, чтобы было небольшое отверстие, через которое будет выходить влага. Иначе чипсы не засохнут, а сварятся в собственном соку. И при запекании лучше помешать их раза три Девочки, этот шикарный рецепт из моей кулинарной книги. В продаже её давно уже нет, купить не получится. #anti_age_рецепты #дрожжи #пищевыедрожжи #чипсы #температура
Hide player controls
Hide resume playing