Guest
Для маринада натереть цедру лайма и имбирь, отжать сок лайма или лимона, добавить оливковое масло, мелко нарезанные лук-шалот, перец чили, сельдерей, чеснок, кинзу, дробленый черный перец, соль, сахар и при необходимости добавить белый винный уксус. Рыбу порезать ломтиками, креветки обжарить и очистить от панциря. Помидоры, авокадо, салатный лук и огурцы порезать. Замариновать все продукты от часа до трех в прохладном месте. Выложить на блюдо, украсить гранатовыми зернами и свежей зеленью. Купить мои книги можно и с автографом, и без: Еще больше рецептов можно посмотреть здесь: Больше информации в моем блоге: Плейлист с моими лучшими рецептами: Россия, кулинарная книга, кориандр, дачный ответ, сибас #Сталик #Ханкишиев #мясо #огонь #правильно #кухня #вкусно #казан #плов #мангал
