Guest
Понравилось видео? Поделитесь с друзьями! И обязательно подпишитесь на нас ?[club86771813|Готовлю с Шефом! | GIF] Для бисквита: Форма диаметром 24 см. 130 гр муки 180 гр сахара 5 яиц 50 гр сливочного масла 30 гр какао 5 гр разрыхлителя 8 гр ванилина Приготовление: В чашу миксера кладем яйца, ванилин и сахар. Взбиваем до пышной массы. Муку смешиваем с разрыхлителем и какао. Обязательно просеиваем. Затем в 2 приема всыпаем мучную смесь в яичную и аккуратно перемешиваем деревянной или силиконовой лопаткой движениями снизу вверх. Затем вливаем растопленное сливочное масло комнатной температуры и снова аккуратно перемешиваем. Форму застилаем пергаментом. Бисквитное тесто выливаем в форму. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и выпекаем бисквит 35-40 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой. Готовому бисквиту даем остыть и оставляем его на 3-4 часа отдыхать. И только потом уже разрезаем его на несколько коржей. Для крема: 400 гр йогурта со вкусом персика 400 мл сливок жирностью 33-35% 850 гр банк
