Всем привет Говядина, а точнее шея на вертеле В ароматных специях и под копченая Специи -соль -дробленый перец -сухой чеснок -сухой лук -розмарин Всё смешать Мясо обмазать дижонской горчицей и обсыпать специями Обвязываю мясо нитью для придания формы и помещаю на вертел Готовить на непрямом жаре на температуре 180 градусов до достижения нужной температуры Купить вертел для угольного гриля 57 см Купить дробленый перец
Hide player controls
Hide resume playing