Осетинские Пироги с Мясом Вкусные - Вкусные (Фыдджин/Фыдчин) Ирина Кукинг

Вкуснейшие осетинские пироги с мясом. Начинка делится также, как и тесто. Друзья, подписывайтесь на наш канал здесь вы найдете рецепты, которые всегда получаются! Присоединяйтесь, делитесь фотографиями, ставьте хэштеги @irinacooking чтобы я могла увидеть ваши шедевры: Instagram @irinacooking Яндекс Дзен Наш канал Вконтакте Одноклассники Facebook Рецепт осетинских пирогов: 500 г мука 400 г теплая вода (~30°) или 200 г вода и 200 г молоко 4 г сухие дрожжи (12 г прессованные) 1 ч.л. (8 г) сахар 1 ч.л. без верха (6-7 г) соль 1 ст.л. растительное или сливочное масло Начинка: ~ 700 г говяжий фарш 2 средних луковицы 2 зубчика чеснока 0.5 - 1 острый перец 10 г соль 0.5 ч.л. семена укропа (по желанию) черный перец 150 г вода Осетинские