Салат с кабачками, томатами и фетой

Легкий салат, подойдет в любое время суток! На цельнозерновые тосты с утра, в обед или на ужин. На 100 гр КБЖУ - 57 / 2 / 4 / 5 Ингредиенты: 🍅600 гр кабачков 🍅650 гр томатов 🍅1/2 красной луковицы 🍅100 гр сыра Фета 🍅2 ч л кокосового масла 🍅пучок укропа или другой зелени 🍅бальзамический соус по желанию Для заправки: 🌱3 зубчика чеснока 🌱2 ст л бальзамического уксуса 🌱2 ст л оливкового масла 🌱1 ч л молотого кориандра 🌱2 ч л зерновой горчицы 🌱1 ч л морской соли 🌱1 ч л мёда Приготовление: 🌿Кабачки нарезать кружками, обжарить на кокосовом масле до мягкости. 🌿Для заправки измельчить чеснок и смешать все ингредиенты. 🌿Лук нарезать тонкими полукольцами, обжаренные кабачки - крупными полосками, томаты - крупным кубиком, укроп измельчить. 🌿Смешать все с заправкой, в конце покрошить Фету, украсить бальзамическим соусом. 🌿Приятного аппетита! ~~~~~~~~~~ 🔷Разбор анализов, восполнение дефицитов, подбор питания - пишите в WhatsApp или Директ 🔷Нутрициолог Хворостинова Светлана 🔷 🔷 Новый Telegram канал