Guest
Технология приготовления домашнего яичного ликера со сгущенкой. Весь процесс займет не больше 5 часов, сразу после этого можно приступать к дегустации. Ингредиенты: Яичные желтки - 10 штук; Сгущение молоко - 380 грамм; Ваниль - 1,5 грамма; Бренди (коньяк) - 0,5 литра. Рецепт ликера Адвокат: 1. Делаем основу для ликера: в отдельной таре смешиваем яичные желтки, сгущённое молоко, ваниль, взбиваем до однородной массы. 2. Переливаем основу в емкость для настоя, заливаем бренди, все тщательно перемешиваем. 3. Отправляем в холодильник на 2-3 часа настоятся. 4. По истечению времени отфильтровываем через мелкое сито, для удаления сгустков желтка. 5. Полученный ликер отправляем в холодильник, для стабилизации вкуса на 1-2 часа. Ликер готов!!!! Приятного аппетита!!! Подробнее о ликере Адвокат (Advocaat) - АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - Братство Алкофано
