Салат морковный на корейский манер. Сочный. Хрустящий. Пикантный.

Салат из моркови по – корейски прочно обосновался в каждой семье. У каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого салата. Сегодня готовлю один из вариантов любимого нами салата, он приготовлен с репчатым луком. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Лук репчатый – 1 шт • Морковь – 1 шт • Соевый соус – 1 десл • Чеснок – 7 зуб • Приправа для корейских салатов – 1 чл • Кориандр молотый – 0,5 чл • Сок лимонный – 1 чл • Масло растительное – 4 стл Лук нарезать полукольцами. Морковь нашинковать на тёрке для корейских салатов - соломкой. Чеснок измельчить. Подготовить приправы, соевый соус. Раскалить в сковороде растительное масло, добавить лук, жарить минуты три. Добавить морковь, чеснок, приправы, соевый соус. Перемешать. Выключить нагрев конфорки. Дать настояться. Переложить в салатник и подавать как самостоятельное блюдо или использовать в рецептах других блюд. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Всем мира, бодрости духа и благополучия!